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Ajouter les olives, les tomates et ½ tasse d'eau et le mélange d'épices restant. Laisser mijoter de 12 à 14 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange les deux chaud et que la sauce ait légèrement abaissé de quantité. Pendant la cuisson du couscous, dans une grande poêle, chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen-vif. Assécher le poule dans du papier absorbant; assaisonner sur la moitié du mélange d'épices, du sel et du poivre. Ajouter le coq à la poêle et cuire trois à quatre minutes de chaque facette, autant que ce qu'il les deux avec désinvolture doré.
Ajouter 2⁄3 tasse d’eau chaude (doubler la quantité pour 4 personnes) et bien mélanger. Retirer la casserole du feu, puis couvrir et laisser reposer de 5 à 6 minutes, jusqu’à ce que le couscous soit tendre et que l’eau ait heure d'été absorbée. Dans une casserole à cheminée moyen-élevé, attendrir le poireau dans l’huile 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il les deux translucide. Ajouter les carottes, les canneberges et le fenouil.
Dans une grande poêle, faire chauffer 15 ml (une cuillère à soupe) d'huile à foyer moyen. Ajouter le poulet, crealunch l'oignon et l'ail et cuire à feu moyen-élevé. Remuer constamment tout au long presque 2 minutes, autant que ce que le poulet devienne nettoyer dans des taches brun doré. Le couscous représente la gourmandises paysanne marocaine, une fondation de semoule qu'on mouille de bouillon chaleur ou de sauce. Chez les Berbères, il est aromatique sur le lait de brebis ou de chèvre. C'est le traditionnel déjeuner familial du vendredi; il varie selon les zones .
Vous êtes à la bonne place! Chez Sara Délice, l’accent est mis sur les saveurs et la qualité. Les plats sont élaborés dans soin, avec des ingrédients de haute qualité et conformément à des recettes saines et délicieuses.
17 mai 2017 Ça prend d'une dévouement pour se lancer en affaires! Khadija El Bouhali, une mère de famille d’origine berbère marocaine vivant au Québec et créatrice de la varier COUSMOS, est... Saisir les poitrines de poulet de chaque côté et réserver. Vous aimez les épices du monde ?